Por que o sal aumenta a pressão arterial?

A maioria das pessoas não dispensam o prazer de saborear uma deliciosa refeição e para muitas dessas pessoas a quantidade de sal interfere diretamente no paladar onde, quanto mais salgado melhor. Porém, o sal  é um inimigo para quem sofre de hipertensão arterial, no entanto, como ele colabora para o aumento da pressão sanguínea?

O cloreto de sódio, o popular sal de cozinha é um mineral que deve fazer parte da nossa dieta, de maneira ponderada pois ele é uma substância que tem propriedades de vasoconstrição, o que quer dizer que, quando você consome sal, ele vai comprimir o sistema circulatório (vasos e artérias) dificultando a passagem de sangue, e também tem propriedades que diminuem a filtração feita pelos rins, assim o sangue circula  em nosso corpo e com muito mais dificuldade e consequentemente a pressão arterial aumenta.

É sempre bom lembrar que mesmo que você não sofra de hipertensão arterial é importante que o consumo de sal seja moderado para que você não desenvolva essa doença e se o paladar é algo que lhe traga um prazer indispensável, experimente outros tipos de temperos e preparos, descubra novos sabores e tenha uma vida saudável. 

Até a próxima!